Briose de Post cu Mere si Scortisoara
Tipul Retetei: Desert
Timp de Pregatire: 
Timp de Gatit: 
Timp Total de Preparare: 
Numar Portii: 12
 
Reteta de briose de post cu mere calite si scortisoara
Ingrediente
  • 1 cana zahar
  • ½ cana ulei
  • 1 cana apa minerala
  • 4 mere
  • 2 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite scortisoara
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura zahar brun
Instructiuni
  1. Doua mere se rad si se pun in tigaie cu o lingura de zahar si o lingurita de scortisoara.
  2. Dupa ce merele s-au calit bine, se ia vasul de pe foc si se lasa la racit 5-10 minute.
  3. Intre timp se pune zaharul intr-un bol. Se toarna peste el uleiul si se amesteca.
  4. Se adauga apoi apa minerala si esenta de vanilie.
  5. Se incorporeaza merele calite, amestecand toate ingredientele.
  6. Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se adauga in aluat.
  7. Compozitia rezultata se pune in forme si se baga in cuptor pentru 25-30 de minute.
  8. Celelalte doua mere se taie felii subtiri si se pun intr-un vas pe foc. Peste ele se toarna o lingura de zahar brun, o lingura de miere si o lingurita de scortisoara. Se lasa pe foc doar 2-3 minute pana se inmoaie putin.
  9. Briosele scoase din cuptor se vor orna cu feliile de mar aromate, peste care se poate presara scortisoara si zahar pudra.
Recipe by Briose de Acasa at http://www.briosedeacasa.ro/briose-post-mere-scortisoara/