Briose Aperitiv cu Bere si Carnaciori Picanti
Tipul Retetei: Aperitiv
Timp de Pregatire: 
Timp de Gatit: 
Timp Total de Preparare: 
Numar Portii: 12
 
Briose aperitiv cu bere si carnaciori picanti, numai bune de luat la picnic.
Ingrediente
  • 2 oua
  • 3 linguri ulei
  • 200 ml bere
  • 100 ml apa minerala
  • 2 cani faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura oregano uscat
  • 1 lingurita sare
  • 12 bucati mici de carnaciori picanti
Instructiuni
  1. Ouale se pun intr-un bol si se amesteca cu telul pana devin spuma.
  2. Se toarna incet cele trei linguri de ulei, amestecand fara intrerupere.
  3. Se adauga jumatate din cantitatea de faina impreuna cu praful de copt si se omogenizeaza, apoi se adauga berea.
  4. Urmeaza si a doua cana de faina, amestecand bine, iar la final se adauga apa minerala.
  5. In compozitia obtinuta se pune o lingurita de sare si o lingura de oregano uscat.
  6. Toate ingredientele se amesteca bine pana se obtine un aluat omogen.
  7. Pentru coacere se folosesc forme sau tava de briose din silicon, deoarece cantitatea de ulei folosita este mica.
  8. Se aseaza in fiecare forma cate o bucata de carnacior si se toarna compozitia.
  9. Briosele se coc 20 de minute la foc mediu si pot fi servite calde, abia scoase din cuptor, sau reci, alaturi de un pahar cu bere.
Recipe by Briose de Acasa at http://www.briosedeacasa.ro/briose-aperitiv-bere-carnaciori-picanti/