Briose Aperitiv cu Seminte
Tipul Retetei: Aperitiv
Timp de Pregatire: 
Timp de Gatit: 
Timp Total de Preparare: 
Numar Portii: 12
 
Reteta de briose aperitiv cu ulei de masline, mac si seminte crocante de dovleac si floarea soarelui.
Ingrediente
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 100 ml ulei de masline
  • 100 g faina alba
  • 150 g faina neagra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri seminte de mac
  • 2 linguri seminte de dovlec
  • 2 linguri seminte de floarea soarelui
Instructiuni
  1. Pentru inceput se amesteca ouale, laptele si uleiul de masline intr-un vas.
  2. Separat, se cerne faina alba impreuna cu cea neagra si praful de copt.
  3. Ingredientele uscate se amesteca apoi cu cele lichide, omogenizand bine amestecul.
  4. Se adauga un praf de sare si semintele de mac, dovleac si floarea soarelui.
  5. Aluatul format se toarna in forme de briose din silicon, pentru a obtine bucati individuale bine crescute si pufoase.
  6. Formele se baga in cuptorul incins, pentru aproximativ 25 de minute.
  7. Briosele scoase din cuptor pot fi servite calde, cu unt sau cu branza Camembert.
Recipe by Briose de Acasa at http://www.briosedeacasa.ro/briose-aperitiv-seminte/