Briose cu Afine si Lamaie
Autor: 
Tipul Retetei: Desert
Bucatarie: Romanian
Timp de Pregatire: 
Timp de Gatit: 
Timp Total de Preparare: 
Numar Portii: 12
 
Reteta de briose cu chefir, afine si lamaie, gata in doar 30 de minute.
Ingrediente
  • 2 oua
  • 300 g chefir
  • Zeama de la o lamaie
  • Coaja rasa de la o lamaie
  • 150 ml ulei
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 100 g afine proaspete
  • 2 linguri zahar pudra pentru ornat
Instructiuni
  1. Intr-un bol mare se amesteca toate ingredientele lichide: ouale, chefirul, zeama de lamaie si uleiul.
  2. Se adauga apoi coaja de lamaie, vanilia si zaharul, amestecand pana cand zaharul se topeste.
  3. Peste ingredientele lichide se cerne faina si praful de copt.
  4. Aluatul se amesteca bine pana se omogenizeaza.
  5. Afinele spalate si uscate se adauga in aluat.
  6. Aluatul se pune intr-o tava speciala de briose in care se aseaza foite de copt pentru briose.
  7. Briosele se coc la foc mediu (180 grade Celsius), timp de 20 de minute, apoi se scot si se lasa la racit.
  8. Briosele racite se pudreaza cu zahar si pot fi servite.
Recipe by Briose de Acasa at https://www.briosedeacasa.ro/briose-cu-afine-si-lamaie/