Briose cu Samburi de Caise
Tipul Retetei: Desert
Timp de Pregatire: 
Timp de Gatit: 
Timp Total de Preparare: 
Numar Portii: 12
 
Reteta simpla de briose bine insiropate, cu samburi de caise crocanti si coaja rasa de portocala.
Ingrediente
Ingrediente compozitie:
  • 2 oua
  • 125 g iaurt grecesc
  • 150 ml lapte
  • 3 linguri de ulei
  • 150 g zahar
  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • coaja rasa de la o jumatate de portocala
  • 150 g samburi de caise
Ingrediente sirop:
  • 200 ml apa
  • 100 g zahar
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 100 g samburi de caise copti si faramitati
Instructiuni
Preparare aluat:
  1. Intr-un bol se pun ouale si se amesteca cu telul, se adauga iaurtul, laptele si uleiul.
  2. Toate ingredientele se omogenizeaza, apoi se adauga zaharul, amestecand cateva minute pana cand acesta se topeste complet.
  3. Se adauga o lingurita de esenta de vanilie si coaja rasa de la o jumatate de portocala.
  4. Faina si praful de copt se incorporeaza la final, amestecand bine toate ingredientele. Samburii de caise copti se pun in aluatul format.
  5. Se pregatesc formele de silicon in care se toarna compozitia, apoi se baga in cuptorul incins. Briosele se coc la foc mediu, timp de 20 de minute.
Preparare:
  1. Intr-un vas pe foc se pun apa, zaharul si zeama de lamaie.
  2. Siropul se fierbe 5 minute, apoi se lasa la racit.
Briosele coapte si racite se insiropeaza si se orneaza cu samburi de caise faramitati si putina coaja rasa de portocala.
Recipe by Briose de Acasa at https://www.briosedeacasa.ro/briose-samburi-caise/